Tarte rapide

Tarte à la confiture

Abricots ou toute autre confiture…

Quel que soit le goût, cette tarte est facile à faire, 15 mn au four et c’est prêt !

Ingrédients ( 6 à 8 portions )

-         2 paquets de pâte feuilletée prête à l’emploi et 1 pot de confiture.

-         Déposez la pâte dans un moule à tarte de 30 cm de diamètre.

-         Pressez bien la pâte et piquez  quelques fois à l’aide d’une fourchette.(Pour éviter la formation de bulles)

-         Etalez la confiture. Gardez 2c à soupe pour la décoration.

-         Coupez la deuxième plaque en lanières d’1 cm de large maximum. Déposez-les sur la confiture de manière à obtenir des croisillons.

-         Glissez la tarte au four préchauffé à 200°c( temps de cuisson 15mn)

-         Sortez la tarte du four et enduisez les croisillons de confiture un peu chauffée.( Cela s’appelle l’abricotage l’effet brillant et c’est avec la confiture d’abricot qu’on a le meilleur résultat.

-         Conseil

-         Vous pouvez aussi simplement recouvrir la tarte avec la deuxième abaisse en creusant au milieu une fontaine, ou en faisant des entailles par ci par là, pour que la vapeur en cuisant puisse s’échapper.

 

 

 

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